Allgemein

In der Kategorie ‘Allgemein’ finden Sie Beiträge, die sich mit allgemeinen Themen beschäftigen.

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Unsere Blogeinträge sind in folgende Kategorien sortiert:

Jahresrückblick 2011

2. Januar 2012, Autor: ph , Kategorie: Allgemein

Vorgestern Abend haben wir ein weiteres turbulentes Jahr voller Höhepunkte verabschiedet, aber auch viele Krisenmeldungen. Die Angst um den Euro wirft ihren Schatten weit zurück, doch bleiben uns royale Hochzeiten, eine Meisterschaft und die Volksaufstände junger Menschen für die Demokratie in guter Erinnerung.

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Frohe Weihnachten!

24. Dezember 2011, Autor: ph , Kategorien: Allgemein, Malek Brautech

Und schon wieder neigt sich ein Jahr dem Ende entgegen und Weihnachten steht vor der Tür. Das Fest der Liebe und Harmonie gleicht in unserem modernen Zeitalter zwar eher einem Marathonlauf, doch sollte gerade deswegen ein kurzer Augenblick Besinnlichkeit so wichtig sein wie nie.

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Frohe Weihnachten!

Fassbier-Absatz ist weiterhin rückläufig

20. Dezember 2011, Autor: ph , Kategorien: Allgemein, Diskussion, Neuigkeiten

Laut einer Analyse der Brauwelt (43/11) sank der Fassbieranteil des Gesamtaustoßes im Jahr 2010 auf geschätzte 17 – 17,5 %. Das sind rund 9 % weniger als noch im Jahr 1992. Seitdem gibt es für die Fassbierproduktion und deren Absatz keine offiziellen Statistiken mehr.

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Auch wenn der Absatz sinkt, sind Fässer aus der Gastronomie nicht wegzudenken.

Hilft warmes Bier wirklich gegen Erkältungen?

13. Dezember 2011, Autor: ph , Kategorien: Allgemein, Diskussion

Winter ist Erkältungszeit. Eine alte Bierweisheit besagt, dass aufgewärmtes Bier vor grippalen Infekten schützt. Tötet der Alkohol wirklich Erkältungs-Viren ab, oder ist die Genesung nach dem Konsum warmen Bieres reine Glaubenssache?

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Den Winter übersteht kaum einer ohne Erkältung, aber altbekannte Hausmittel können helfen.

Ländersache: Bierkultur in Österreich

6. Dezember 2011, Autor: ph , Kategorie: Allgemein

Österreich ist das Land der Biergenießer. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 109,3 Litern Bier pro Jahr (2008) zählt der Gerstensaft zu den beliebtesten Durstlöschern des Landes. Mehr trinkt nur noch Tschechien. Doch auch in unserem Nachbarland macht sich das Absatz-Problem bemerkbar.

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Eine große Vielfalt und Markentreue zeichnen das Bierland Österreich aus.

Geschenke-Tipps zu Weihnachten

29. November 2011, Autor: ph , Kategorie: Allgemein

Weihnachten steht mal wieder überraschend vor der Tür. Und die Frage aller Fragen lautet: Was schenke ich wem? Um die Auswahl zu erleichtern, haben wir hier einige Geschenke-Anregungen rund ums Thema Bier – nicht nur für Männer.

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Auch für Bierliebhaber gibt es die passenden Geschenke.

Ländersache: Bier in Spanien

24. November 2011, Autor: ph , Kategorie: Allgemein

Spanien ist zwar weniger bekannt für sein Bier als für seinen Wein, doch auch in dem beliebten Urlaubsland braut sich was zusammen: Spanien folgt dem Trend zu Kleinbrauereien und neuen Spezial-Biersorten.

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Nicht nur bei deutschen Touristen beliebt - Bier in Spanien

Trend zum rückläufigen Bierabsatz bleibt erhalten

22. November 2011, Autor: ph , Kategorien: Allgemein, Diskussion, Neuigkeiten

Der Trend zum sinkendem Bierabsatz will einfach nicht abreißen. Rauchverbot und mieses Wetter sind Schuld, dass die Brauer weniger Bier verkaufen und die Konsumenten, wenn überhaupt, ihr Bier lieber zuhause trinken

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Es wird immer weniger Bier in Gaststätten konsumiert