Die Malek Brautech GmbH wurde im Jahre 1992 von Herbert Malek als Entwicklungs- und Fertigungsunternehmen für KEG-Anlagen gegründet. Seine berufliche Laufbahn begann Herbert Malek bei der Firma Weigel, eines der ersten deutschen Maschinenbauunternehmen, das sich mit der Konstruktion und Fertigung von KEG-Anlagen beschäftigte. Dort war er zuletzt als technischer Leiter für die Entwicklung und Verbesserung der Maschinen und Anlagen tätig, bevor er 1985 das Ingenieurbüro Malek Anlagenbau gründete.

Bis 1992 beschäftigte sich Malek Anlagenbau mit dem gesamten Projekt- und Konstruktionsbereich, während die Fertigung durch Kooperationspartner wie der Firma Neubecker bewerkstelligt wurde. Aus dieser Zeit resultiert die Entwicklung des verbesserten Reinigungsprozesses, der sich bis heute in seiner Wirkung deutlich von den marktüblichen Verfahren abgrenzt.

Unsere heutigen Kenntnisse basieren dadurch auf mehr als 45 Jahren Erfahrung, die Herbert Malek bei der Gründung des Unternehmens eingebracht und an seinen Sohn Alexander Malek weitergegeben hat.

Mit Alexander Malek ist seit dem Jahre 2004 die nächste Generation im Unternehmen tätig. Zuletzt für die Entwicklung der neuen Maschinengeneration verantwortlich, durchlief er zuvor sämtliche Abteilungen – vom Service über den kaufmännischen Bereich bis zur Konstruktion. Dadurch konnte er seine Kenntnisse in allen Bereichen des Unternehmens festigen und die Optimierung von Geschäfts- und Fertigungsprozessen erfolgreich vorantreiben. Nach 10-jähriger Vorbereitung übernahm Alexander Malek 2014 die Geschäftsführung der Malek Brautech GmbH und sichert somit die vielversprechende Zukunft des inhabergeführten Maschinenbauunternehmens.

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